
Vào mùa đông lạnh giá, thức ăn luôn nguội rất nhanh. Mất đi hương thơm nóng hổi, dầu nguội đông lại trên đĩa, và hương vị thơm ngon cũng mất đi.
Người Trung Quốc sống bằng vị giác và rất giỏi trong việc khai thác những món ăn ngon mà thiên nhiên ban tặng. Lý do khiến món ăn ngon đến vậy là nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa các yếu tố: nhiệt độ của thức ăn, chất liệu và hình thức của vật đựng.

Mỗi loại thực phẩm đều có nhiệt độ lý tưởng để đạt được hương vị ngon nhất. Con người thậm chí đã phát minh ra nhiệt kế đo nhiệt độ thực phẩm chuyên dụng để đảm bảo thức ăn được nấu chín ngon nhất. Làm thế nào để thức ăn từ nồi đến miệng mà không bị nguội quá nhanh là điều cần được xem xét trong sản xuất đồ dùng ăn uống.
Trung Quốc là kinh đô của đồ sứ. Sứ xương có nguồn gốc từ Trung Quốc và được khai sinh ở Anh. Từ thời cổ đại, nó đã trở thành một loại sứ cao cấp nhờ kết cấu ấm áp, trong suốt và công nghệ sản xuất phức tạp. Khả năng cách nhiệt của nó cũng thuộc hàng tốt nhất, vì vậy lựa chọn sứ xương làm chất liệu cơ bản là một quyết định sáng suốt.

Ngoài khả năng cách nhiệt tốt, sứ xương còn có những đặc điểm nổi bật về màu sắc và kết cấu.
Sứ xương được gọi như vậy vì nó được làm từ bột xương động vật. Khi nung sứ có chứa bột xương động vật trong lò, nó sẽ tạo ra oxit canxi, khiến màu sắc của nó không xanh như sứ thông thường, mà có thể hiện lên màu trắng sữa. Cho dù thức ăn có màu gì, có thể nói màu sắc của nó sẽ tươi sáng hơn. So với sứ thông thường, nó có thể làm nổi bật vẻ đẹp của món ăn và tăng thêm sự ngon miệng.
Ngoài ra, chất liệu sứ xương sẽ bền hơn sứ thông thường, nhưng trọng lượng lại nhẹ hơn. Vì vậy, chỉ cần có một bộ đồ ăn như vậy trong bếp là có thể sử dụng được lâu dài. Đối với các bà nội trợ, đồ ăn nhẹ sẽ không trở thành gánh nặng trong việc nấu nướng.
Điều quan trọng nhất là,隨著 thời gian sử dụng tăng lên, hầu hết các loại sứ đều sẽ luôn có một số kim loại vi lượng rò rỉ ra, gây hại cho sức khỏe về lâu dài. Sứ xương không chứa chì và cadmium, vì vậy sẽ không gặp nhiều vấn đề khi sử dụng lâu dài.
Thời gian đăng bài: 02/06/2022



