Do tính năng tốt của thép không gỉ, nó có khả năng chống ăn mòn cao hơn các kim loại khác.Đồ dùng bằng thép không gỉ rất đẹp và bền.Chúng dễ dàng làm sạch sau khi rơi và được đa số các gia đình đón nhận.
Thép không gỉ được làm bằng hợp kim sắt crom với các nguyên tố kim loại vi lượng như crom, niken và nhôm.Crom có thể tạo thành một lớp màng thụ động dày đặc trên bề mặt thép không gỉ để ngăn ma trận kim loại bị hư hỏng và duy trì sự ổn định của thép không gỉ.
Hãy chú ý những vấn đề sau khi sử dụng dao kéo inox:
1. Không nên bảo quản giấm và muối quá lâu.
Muối và giấm sẽ làm hỏng lớp thụ động trên bề mặt thép không gỉ, hòa tan nguyên tố crom và giải phóng các hợp chất kim loại độc hại, gây ung thư.
2. Không thích hợp để sử dụng các chất có tính kiềm mạnh để làm sạch.
Không sử dụng các hóa chất có tính kiềm mạnh hoặc oxy hóa mạnh như baking soda, bột tẩy trắng, natri hypoclorit để rửa dao kéo inox.Vì các chất này là chất điện ly mạnh nên sẽ phản ứng điện hóa với thép không gỉ.
3. Không thích hợp để đốt.
Do độ dẫn nhiệt của thép không gỉ thấp hơn so với các sản phẩm sắt và nhôm, đồng thời độ dẫn nhiệt chậm hơn nên việc đốt cháy không khí sẽ khiến lớp mạ crom trên bề mặt dụng cụ nấu bị lão hóa và bong ra.
4. Không chà xát bằng bi thép hoặc giấy nhám.
Sau khi sử dụng dao kéo inox một thời gian, bề mặt sẽ mất đi độ bóng và tạo thành một lớp sương mù.Bạn có thể nhúng một miếng vải mềm vào bột bụi bẩn và lau nhẹ để khôi phục lại độ sáng.Không chà xát bằng quả bóng thép hoặc giấy nhám để tránh làm trầy xước bề mặt thép không gỉ.
Thời gian đăng: 09/08/2022
